Costela Suína Gratinado com Queijo
Preparo simples finalizado no forno até o queijo derreter e dourar.
- 450 g costela suína em pedaços
- 150 g queijo mussarela ralado
- 2 colheres de sopa molho de tomate
Segredo: Deixe a proteína em temperatura ambiente por alguns minutos antes de levar ao fogo, para o cozimento ficar mais uniforme.