6.245 receitas publicadas

Comida de verdade, saborosa e prática para o seu dia a dia.

Porções com cálculo automático, sugestões inteligentes com o que você tem em casa e modo leitura por voz hands-free.

Chef Tudo de Bom
Mensagem da Chef
Ouvir Boas-Vindas
Boas-vindas ao Tudo de Bom!

Receitas saborosas e práticas para transformar a sua rotina culinária.

Apresentação Oficial • Áudio em Português • Somente 1 vez
Prato em Vídeo
Carnes & Grelhados

Picanha ao Forno com Fatias Grossas e Macias

45 min 5 porções
Ver receita
Mais:
Publicidade Patrocinada
Geladeira Inteligente:

Categorias em Destaque

Navegue pelas especialidades culinárias.

Ver todas (12)

Categoria: Culinária Japonesa

249 a 256 de 747 receitas (Página 32 de 94).

Limpar filtro
Nº 13329 Culinária Japonesa medio

Salada de Pepino e Polvo com Mostarda Karashi

Salada fria com um toque picante da mostarda japonesa, combinando a crocância do pepino com a textura do polvo cozido — prato refrescante e levemente apimentado, diferente do sunomono tradicional mais doce.

Ingredientes Medidos Base
  • 2 unidade pepinos fatiados finos
  • 200 g polvo cozido em fatias
  • Vinagre de arroz, shoyu e mostarda karashi

Segredo: ajuste a quantidade de mostarda conforme o paladar — ela é bem mais picante que a mostarda amarela comum.

20m 4p 120 kcal
Ver Modo
Nº 13330 Culinária Japonesa medio

Salada de Tofu com Molho de Gergelim

Salada tradicional em que legumes cozidos são misturados com uma pasta cremosa de tofu amassado e gergelim, resultando em um prato leve, proteico e com textura aveludada.

Ingredientes Medidos +1 outros
  • 200 g tofu macio escorrido e amassado
  • 2 colheres (sopa) de gergelim moído
  • Shoyu e açúcar

Segredo: escorrer bem o tofu (prensando levemente entre panos) é essencial para a pasta não ficar aguada.

25m 4p 130 kcal
Ver Modo
Nº 13331 Culinária Japonesa medio

Onigiri de Café da Manhã com Ovo e Bacon

Versão moderna e ocidentalizada do onigiri, pensada como café da manhã rápido: recheio de ovo mexido e bacon crocante, uma combinação de fusão que ganhou popularidade entre os jovens no Japão.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 4 unidade porções de arroz japonês cozido
  • 4 unidade ovos mexidos
  • 4 fatias bacon fritas e picadas

Segredo: combinação de fusão que funciona bem para quem quer um café da manhã prático para comer no trajeto.

20m 4p 320 kcal
Ver Modo
Nº 13332 Culinária Japonesa facil

Sopa de Missô de Café da Manhã com Cogumelos

Versão mais leve e rápida da sopa de missô, pensada especificamente para o café da manhã, com cogumelos variados que aumentam o valor nutritivo sem pesar na primeira refeição do dia.

Ingredientes Medidos +1 outros
  • 800 ml dashi
  • 3 colheres (sopa) de missô
  • Cogumelo shimeji e enoki

Segredo: os cogumelos shimeji e enoki cozinham rápido — não é preciso deixar por muito tempo no caldo.

15m 4p 70 kcal
Ver Modo
Publicidade
Nº 13333 Culinária Japonesa medio

Bento de Curry

Versão prática do curry japonês pensada para marmita, com o molho de curry separado do arroz em um recipiente próprio, evitando que o arroz amoleça demais durante o transporte.

Ingredientes Medidos Base
  • Curry japonês já pronto (carne, batata, cenoura e roux)
  • 4 unidade porções de arroz
  • Picles de gengibre (beni shoga)

Segredo: manter o curry separado do arroz até a hora de comer é o principal truque para esse bento não ficar encharcado.

45m 4p 13 kcal
Ver Modo
Nº 13334 Culinária Japonesa medio

Ikayaki

Petisco clássico das barracas de festival japonesas: lula inteira grelhada na chapa e pincelada com shoyu, enchendo o ar dos matsuris com seu cheiro característico — simples, mas extremamente popular.

Ingredientes Medidos Base
  • 4 unidade lulas médias inteiras, limpas
  • Shoyu
  • Óleo para grelhar

Segredo: não grelhe demais — a lula fica borrachuda rapidamente se passar do ponto.

20m 4p 180 kcal
Ver Modo
Nº 13335 Culinária Japonesa medio

Chocobanana

Doce simples e colorido vendido em barracas de festival: banana espetada em um palito, coberta com chocolate derretido e granulados coloridos — item queridinho das crianças nos matsuris de verão.

Ingredientes Medidos +1 outros
  • 4 unidade bananas
  • 200 g chocolate ao leite derretido
  • Granulados coloridos e confeitos variados

Segredo: use bananas firmes, não muito maduras, para elas não amolecerem demais ao segurar no palito.

15m 4p 137 kcal
Ver Modo
Nº 13336 Culinária Japonesa medio

Ringo Ame

Maçã inteira coberta por uma casca fina e crocante de açúcar caramelizado vermelho — visualmente marcante, item tradicional vendido em barracas de doces nos festivais de verão japoneses.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 4 unidade maçãs pequenas
  • 200 g açúcar
  • 80 ml água

Segredo: trabalhe rápido com a calda quente — ela endurece em segundos fora do fogo.

25m 4p 268 kcal
Ver Modo
Publicidade
E-book PDF + EPUB 3
Amazon: EM BREVE
100 Melhores Receitas de Airfryer

100 Melhores Receitas de Airfryer

Técnicas de douramento, carnes crocantes e sobremesas práticas com tabelas de tempo e temperatura para celular, PC e Kindle.

Edição Digital Em Breve
Planejamento Semanal Envio todo domingo

Clube de Cardápios & Lista de Mercado

Menu prático de segunda a sexta com lista de feira dimensionada para economizar tempo e até 35% no supermercado.

Comunidade Gastronômica Em Breve
Inscrições em Breve