Nira Joyu Shoyu Temperado com Cebolinha Chinesa
Molho simples feito com cebolinha chinesa (nira) picada marinada em shoyu, usado como acompanhamento para gyoza, carnes grelhadas e arroz — alternativa mais aromática ao shoyu puro.
se não encontrar nira, cebolinha comum é um substituto razoável, embora com sabor menos característico.
Mãos sujas ou ocupadas? O portal dita cada passo em áudio no seu celular.
Ingredientes & Proporções
Calculadora em tempo real: ajuste as porções para recalcular medidas, calorias e lista de compras.
Modo de Preparo Passo a Passo
Siga a sequência para atingir o ponto perfeito.
Pique bem a nira.
Pique bem a nira.
Misture com o shoyu, óleo de gergelim e pimenta.
Misture com o shoyu, óleo de gergelim e pimenta.
Deixe descansar por pelo menos 1 hora antes de usar, para os sabores se integrarem.
Deixe descansar por pelo menos 1 hora antes de usar, para os sabores se integrarem.
Dica de Ouro do Chef
se não encontrar nira, cebolinha comum é um substituto razoável, embora com sabor menos característico.
Como Servir & Harmonização
Vinho Tinto Médio Corpo (Merlot) ou Vinho Branco Seco (Chardonnay)
Equilíbrio e versatilidade para harmonizar com os temperos caseiros da cozinha tradicional.
Sugestão para a Mesa
Arroz branco perfumado com alho e salada leve de legumes grelhados.
Opção Saudável & Familiar
Água mineral com gás, rodela de limão e folhas de hortelã fresca.
Tabela Nutricional Estimada
Valores por porção média (1 porção).
Avaliações & Depoimentos
Esta receita ainda não possui avaliações de leitores
Preparou este prato em sua casa? Deixe seu depoimento abaixo contando como ficou a textura, o tempo de fogo ou se fez alguma adaptação. Sua experiência ajudará milhares de leitores!
Deixe seu Depoimento e Avaliação ★ ★ ★ ★ ★
Compartilhe sua experiência real com a receita. Sua opinião é publicada para outros leitores e encaminhada diretamente ao nosso time editorial.