Donburi de Frango com Requeijão Cremoso
Adaptação brasileira do oyakodon, substituindo parte do caldo tradicional por requeijão cremoso, resultando em um prato mais encorpado e cremoso, com apelo bem familiar ao paladar nacional.
prato de fusão simples que costuma agradar bastante o público infantil pela cremosidade do requeijão.
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Ingredientes & Proporções
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Modo de Preparo Passo a Passo
Siga a sequência para atingir o ponto perfeito.
Refogue a cebola e o frango até cozinhar bem.
Refogue a cebola e o frango até cozinhar bem.
Adicione o requeijão cremoso e um fio de shoyu, misturando até formar um molho cremoso.
Adicione o requeijão cremoso e um fio de shoyu, misturando até formar um molho cremoso.
Sirva sobre o arroz, finalizando com cebolinha.
Sirva sobre o arroz, finalizando com cebolinha.
Dica de Ouro do Chef
prato de fusão simples que costuma agradar bastante o público infantil pela cremosidade do requeijão.
Como Servir & Harmonização
Vinho Tinto Leve (Pinot Noir) ou Vinho Branco Amadeirado (Chardonnay)
Harmonia impecável com a carne branca macia, sem mascarar as ervas de tempero.
Sugestão para a Mesa
Polenta cremosa com manteiga e salada de folhas verdes crocantes.
Opção Saudável & Familiar
Limonada suíça cremosa batida na hora com gelo e hortelã.
Tabela Nutricional Estimada
Valores por porção média (1 porção).
Avaliações & Depoimentos
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