Abóbora Caramelizada com Canela
Fatias de abóbora assadas e caramelizadas com açúcar mascavo e canela, doce e perfumada.
Retire o papel-alumínio apenas na parte final do forno para a abóbora caramelizar sem queimar.
Mãos sujas ou ocupadas? O portal dita cada passo em áudio no seu celular.
Ingredientes & Proporções
Calculadora em tempo real: ajuste as porções para recalcular medidas, calorias e lista de compras.
Modo de Preparo Passo a Passo
Siga a sequência para atingir o ponto perfeito.
Disponha as fatias de abóbora em uma assadeira untada.
Misture o açúcar mascavo com a canela e polvilhe sobre as fatias.
Regue com a manteiga derretida.
Cubra com papel-alumínio e asse a 190°C por 25 minutos.
Retire o papel-alumínio e asse por mais 15 minutos, até caramelizar.
Sirva quente como acompanhamento doce.
Dica de Ouro do Chef
Retire o papel-alumínio apenas na parte final do forno para a abóbora caramelizar sem queimar.
Como Servir & Harmonização
Vinho Tinto Jovem Macio ou Cerveja Artesanal de Trigo (Weiss)
Acolhimento perfeito para a memória afetiva e a generosidade da mesa brasileira.
Sugestão para a Mesa
Arroz caipira soltinho com milho verde, feijão tropeiro e couve refogada.
Opção Saudável & Familiar
Garapa gelada com limão-cravo ou suco de maracujá da horta.
Avaliações & Depoimentos
Esta receita ainda não possui avaliações de leitores
Preparou este prato em sua casa? Deixe seu depoimento abaixo contando como ficou a textura, o tempo de fogo ou se fez alguma adaptação. Sua experiência ajudará milhares de leitores!
Deixe seu Depoimento e Avaliação ★ ★ ★ ★ ★
Compartilhe sua experiência real com a receita. Sua opinião é publicada para outros leitores e encaminhada diretamente ao nosso time editorial.