Nº 0403
Massas & Risotos
medio
Macarrão Alho e Óleo com Molho Simples e Cheio de Sabor
Esta preparação clássica de Macarrão Alho e Óleo com Molho Simples e Cheio de Sabor traz uma combinação harmônica com base em espaguete de grano duro, alho fatiado em lâminas finas e azeite de oliva extravirgem.
Ingredientes Medidos
+1 outros
- 350 g espaguete de grano duro
- 5 dentes alho fatiado em lâminas finas
- 4 colheres de sopa azeite de oliva extravirgem
Segredo: Reserve meia concha da água do cozimento rica em amido para incorporar diretamente ao molho quente; isso cria uma emulsão sedosa que adere perfeitamente à massa.
15m
4p
447 kcal
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