Costela Suína Assado com Ervas
Preparo simples no forno, com ervas frescas realçando o sabor.
- 450 g costela suína em pedaços
- 2 colheres de sopa azeite
- Alecrim e tomilho frescos picados
Segredo: Deixe a proteína em temperatura ambiente por alguns minutos antes de levar ao fogo, para o cozimento ficar mais uniforme.