Costela Suína ao Molho de Alho-poró
Molho cremoso e suave de alho-poró refogado até derreter, ótimo com arroz branco.
- 450 g costela suína em pedaços
- 2 unidade alho-porós fatiados finos (parte branca e clara)
- 0.5 xícara creme de leite fresco
Segredo: Deixe a proteína em temperatura ambiente por alguns minutos antes de levar ao fogo, para o cozimento ficar mais uniforme.