Costela Suína à Milanesa com Limão
Empanado fino e crocante, servido com um toque final de limão.
- 450 g costela suína em pedaços
- 1 unidade ovo batido
- 1 xícara farinha de rosca fina
Segredo: Deixe a proteína em temperatura ambiente por alguns minutos antes de levar ao fogo, para o cozimento ficar mais uniforme.