Salpicão de Jaca Verde
Versão vegana do salpicão tradicional, com jaca verde desfiada no lugar do frango.
- 500 g jaca verde cozida e desfiada
- 1 cenoura ralada
- 1 xícara milho verde
Segredo: Desfie a jaca ainda morna, pois ela fica mais fácil de desmanchar do que quando totalmente fria.