Salada Completa de Frango Desfiado com Milho
Salada farta e cremosa de frango desfiado com milho, cenoura e maionese temperada.
Desfie o frango ainda morno para render fios mais soltos e uniformes na salada.
Mãos sujas ou ocupadas? O portal dita cada passo em áudio no seu celular.
Ingredientes & Proporções
Calculadora em tempo real: ajuste as porções para recalcular medidas, calorias e lista de compras.
Modo de Preparo Passo a Passo
Siga a sequência para atingir o ponto perfeito.
Cozinhe o peito de frango em água com sal por 20 minutos até ficar macio.
Deixe esfriar e desfie com as mãos ou dois garfos.
Em uma tigela grande, misture o frango desfiado com o milho e a cenoura ralada.
Junte a maionese e o suco de limão, misturando bem.
Ajuste o sal e a pimenta.
Finalize com salsinha picada e leve à geladeira por 20 minutos antes de servir.
Dica de Ouro do Chef
Desfie o frango ainda morno para render fios mais soltos e uniformes na salada.
Como Servir & Harmonização
Vinho Tinto Leve (Pinot Noir) ou Vinho Branco Amadeirado (Chardonnay)
Harmonia impecável com a carne branca macia, sem mascarar as ervas de tempero.
Sugestão para a Mesa
Polenta cremosa com manteiga e salada de folhas verdes crocantes.
Opção Saudável & Familiar
Limonada suíça cremosa batida na hora com gelo e hortelã.
Avaliações & Depoimentos
Esta receita ainda não possui avaliações de leitores
Preparou este prato em sua casa? Deixe seu depoimento abaixo contando como ficou a textura, o tempo de fogo ou se fez alguma adaptação. Sua experiência ajudará milhares de leitores!
Deixe seu Depoimento e Avaliação ★ ★ ★ ★ ★
Compartilhe sua experiência real com a receita. Sua opinião é publicada para outros leitores e encaminhada diretamente ao nosso time editorial.