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Categoria: Massas Italianas

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Nº 13622 Massas Italianas medio

Gemelli com Carne Seca Desfiada

Prato nordestino adaptado, com carne seca bem dessalgada e desfiada.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 200 g gemelli
  • 300 g carne seca dessalgada, cozida e desfiada
  • 1 unidade cebola fatiada

Segredo: Cozinhe a massa sempre al dente — ela continua cozinhando por mais alguns segundos ao ser misturada ao molho quente.

35m 3p 440 kcal
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Nº 13623 Massas Italianas medio

Gemelli com Calabresa e Brócolis

Combinação rústica e saborosa de calabresa defumada com brócolis levemente crocante.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 200 g gemelli
  • 200 g linguiça calabresa fatiada
  • 2 xícaras brócolis em buquês pequenos

Segredo: Cozinhe a massa sempre al dente — ela continua cozinhando por mais alguns segundos ao ser misturada ao molho quente.

25m 3p 440 kcal
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Nº 13624 Massas Italianas medio

Gemelli com Repolho Roxo e Salsicha

Prato colorido e diferente, com repolho roxo levemente caramelizado e salsicha.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 200 g gemelli
  • 6 unidade salsichas em rodelas
  • 2 xícaras repolho roxo fatiado fino

Segredo: Cozinhe a massa sempre al dente — ela continua cozinhando por mais alguns segundos ao ser misturada ao molho quente.

26m 3p 420 kcal
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Nº 13625 Massas Italianas medio

Talharim com Linguiça e Pimentão

Prato rústico e saboroso, com linguiça calabresa e pimentões coloridos.

Ingredientes Medidos +4 outros
  • 200 g talharim
  • 300 g linguiça calabresa fatiada
  • 1 unidade pimentão vermelho em tiras

Segredo: Escorra a massa mas não a enxágue — o amido residual ajuda o molho a grudar melhor.

29m 3p 460 kcal
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Nº 13626 Massas Italianas medio

Talharim com Frango à Parmegiana

Combinação clássica dos restaurantes de bairro: frango empanado gratinado sobre a massa ao molho de tomate.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 200 g talharim
  • 2 unidade filés de peito de frango empanados e fritos
  • 400 g molho de tomate caseiro

Segredo: Escorra a massa mas não a enxágue — o amido residual ajuda o molho a grudar melhor.

34m 3p 560 kcal
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Nº 13627 Massas Italianas medio

Talharim com Alho-poró e Bacon

Combinação cremosa e defumada, com alho-poró macio e bacon crocante.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 200 g talharim
  • 150 g bacon em cubos
  • 2 unidade alho-porós fatiados finos (só a parte branca e clara)

Segredo: Escorra a massa mas não a enxágue — o amido residual ajuda o molho a grudar melhor.

25m 3p 470 kcal
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Nº 13628 Massas Italianas medio

Spaghetti com Camarão na Manteiga e Alho

Camarões salteados rápido em manteiga e alho, envolvendo a massa com sabor de mar.

Ingredientes Medidos +4 outros
  • 200 g spaghetti
  • 350 g camarão médio limpo
  • 4 dentes alho picados

Segredo: Reserve sempre um pouco da água do cozimento da massa — ela ajuda a ligar o molho na hora de misturar.

24m 3p 420 kcal
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Nº 13629 Massas Italianas medio

Spaghetti com Bacalhau Desfiado

Prato elegante e reconfortante, aproveitando bacalhau já dessalgado e cozido.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 200 g spaghetti
  • 300 g bacalhau dessalgado, cozido e desfiado
  • 3 dentes alho fatiados

Segredo: Reserve sempre um pouco da água do cozimento da massa — ela ajuda a ligar o molho na hora de misturar.

29m 3p 400 kcal
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