Torta Doce de Chocolate e Nozes
Torta assada com massa amanteigada e recheio denso de chocolate e nozes.
O centro deve ficar levemente mole ao sair do forno — ele continua firmando enquanto esfria.
Mãos sujas ou ocupadas? O portal dita cada passo em áudio no seu celular.
Ingredientes & Proporções
Calculadora em tempo real: ajuste as porções para recalcular medidas, calorias e lista de compras.
Modo de Preparo Passo a Passo
Siga a sequência para atingir o ponto perfeito.
Misture a farinha com a manteiga gelada até formar uma farofa, depois adicione 1 ovo para formar a massa.
Forre uma forma com a massa e leve à geladeira por 15 minutos.
Misture o chocolate derretido, o açúcar, 1 ovo e as nozes picadas para o recheio.
Despeje o recheio sobre a massa.
Asse a 180°C por 30 minutos até o recheio firmar nas bordas mas ficar levemente mole no centro.
Dica de Ouro do Chef
O centro deve ficar levemente mole ao sair do forno — ele continua firmando enquanto esfria.
Como Servir & Harmonização
Vinho do Porto Ruby ou Tinto Licoroso Doce
Notas intensas de frutas vermelhas maduras que abraçam o amargor aveludado do cacau.
Sugestão para a Mesa
Raspas de chocolate meio amargo e folhas frescas de hortelã.
Opção Saudável & Familiar
Café espresso especial com notas de caramelo e avelã.
Tabela Nutricional Estimada
Valores por porção média (1 porção).
Avaliações & Depoimentos
Esta receita ainda não possui avaliações de leitores
Preparou este prato em sua casa? Deixe seu depoimento abaixo contando como ficou a textura, o tempo de fogo ou se fez alguma adaptação. Sua experiência ajudará milhares de leitores!
Deixe seu Depoimento e Avaliação ★ ★ ★ ★ ★
Compartilhe sua experiência real com a receita. Sua opinião é publicada para outros leitores e encaminhada diretamente ao nosso time editorial.