Torta de Liquidificador com Frango
Torta salgada rápida, batida no liquidificador e recheada com frango desfiado, pronta sem precisar sovar massa.
Troque o frango por atum em lata escorrido para uma versão ainda mais rápida e barata.
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Ingredientes & Proporções
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Modo de Preparo Passo a Passo
Siga a sequência para atingir o ponto perfeito.
Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e o sal até ficar homogêneo.
Adicione a farinha de trigo aos poucos, batendo até formar uma massa lisa.
Por último, junte o fermento e bata rapidamente apenas para incorporar.
Em uma tigela à parte, misture o frango desfiado com o molho de tomate e o milho verde.
Unte uma forma e despeje metade da massa, espalhando bem.
Espalhe o recheio de frango por cima e cubra com o restante da massa.
Polvilhe a mussarela ralada e leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 minutos ou até dourar.
Dica de Ouro do Chef
Troque o frango por atum em lata escorrido para uma versão ainda mais rápida e barata.
Como Servir & Harmonização
Vinho Tinto Leve (Pinot Noir) ou Vinho Branco Amadeirado (Chardonnay)
Harmonia impecável com a carne branca macia, sem mascarar as ervas de tempero.
Sugestão para a Mesa
Polenta cremosa com manteiga e salada de folhas verdes crocantes.
Opção Saudável & Familiar
Limonada suíça cremosa batida na hora com gelo e hortelã.
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