Temaki de Salmão
Receita de Temaki de Salmão, da categoria sushi e temaki.
temaki deve ser montado na hora de comer — a alga perde a crocância rápido.
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Ingredientes & Proporções
Calculadora em tempo real: ajuste as porções para recalcular medidas, calorias e lista de compras.
Modo de Preparo Passo a Passo
Siga a sequência para atingir o ponto perfeito.
Segure a folha de nori na palma da mão e espalhe uma camada de arroz na metade inferior.
Segure a folha de nori na palma da mão e espalhe uma camada de arroz na metade inferior.
Adicione salmão e pepino na diagonal.
Adicione salmão e pepino na diagonal.
Enrole em formato de cone, fechando a ponta com um grão de arroz.
Enrole em formato de cone, fechando a ponta com um grão de arroz.
Sirva imediatamente para a alga não amolecer.
Sirva imediatamente para a alga não amolecer.
Dica de Ouro do Chef
temaki deve ser montado na hora de comer — a alga perde a crocância rápido.
Como Servir & Harmonização
Vinho Branco Seco (Sauvignon Blanc ou Chardonnay sem madeira)
Notas cítricas límpidas que realçam o sabor delicado e o frescor marinho do prato.
Sugestão para a Mesa
Arroz de castanhas crocantes ou purê rústico de mandioquinha.
Opção Saudável & Familiar
Suco natural de abacaxi batido com hortelã fresca e gelo.
Tabela Nutricional Estimada
Valores por porção média (1 porção).
Avaliações & Depoimentos
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