Creme de Graviola com Leite de Coco
Creme batido de graviola com leite de coco, suave e perfumado, servido gelado em taças pequenas.
Se a graviola tiver sementes, passe a polpa por peneira antes de bater para garantir um creme sem caroços.
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Ingredientes & Proporções
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Modo de Preparo Passo a Passo
Siga a sequência para atingir o ponto perfeito.
No liquidificador, bata a polpa de graviola com o leite condensado por 2 minutos.
Adicione o leite de coco e o creme de leite, batendo por mais 2 minutos até ficar liso e cremoso.
Distribua em taças pequenas.
Leve à geladeira por no mínimo 2 horas antes de servir.
Decore com folhas de hortelã na hora de servir.
Dica de Ouro do Chef
Se a graviola tiver sementes, passe a polpa por peneira antes de bater para garantir um creme sem caroços.
Como Servir & Harmonização
Vinho Branco Leve e Frutado ou Tinto Jovem (Gamay/Beaujolais)
Paladar macio e aromático que acolhe a temperatura quente e reconfortante do caldo.
Sugestão para a Mesa
Torradas caseiras douradas no azeite de ervas e cheiro-verde fresco picado.
Opção Saudável & Familiar
Chá de erva-cidreira e gengibre quentinho ou suco de tangerina fresco.
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