Costelinha de Porco na Airfryer
Costelinha suína temperada e crocante, feita rápido na airfryer sem precisar de fritura.
Se tiver tempo, deixe marinar por mais tempo na geladeira — o sabor fica ainda melhor.
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Ingredientes & Proporções
Calculadora em tempo real: ajuste as porções para recalcular medidas, calorias e lista de compras.
Modo de Preparo Passo a Passo
Siga a sequência para atingir o ponto perfeito.
Tempere a costelinha com limão, alho, páprica, sal e pimenta e deixe descansar 10 minutos.
Disponha no cesto da airfryer sem empilhar.
Asse a 200°C por 20 minutos, virando na metade do tempo.
Verifique se está bem cozida e dourada.
Transfira com cuidado para uma travessa aquecida ou pratos individuais e sirva imediatamente bem quente, garantindo o máximo de aroma, crocância e sabor.
Dica de Ouro do Chef
Se tiver tempo, deixe marinar por mais tempo na geladeira — o sabor fica ainda melhor.
Como Servir & Harmonização
Espumante Brut Gelado ou Vinho Rosé Seco e Refrescante
Bolhas finas e acidez eletrizante que cortam a crocância e preparam o próximo bocado.
Sugestão para a Mesa
Molho tártaro caseiro com raspas de limão e palitos crocantes de cenoura.
Opção Saudável & Familiar
Kombucha de frutas tropicais bem gelada ou chá verde com limão.
Tabela Nutricional Estimada
Valores por porção média (1 porção).
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