Sopa de Legumes com Frango Desfiado
Sopa completa e nutritiva, ótima para um jantar leve e reconfortante.
Corte os legumes em pedaços pequenos para cozinharem mais rápido e a sopa ficar pronta em menos tempo.
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Ingredientes & Proporções
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Modo de Preparo Passo a Passo
Siga a sequência para atingir o ponto perfeito.
Aqueça o caldo de legumes em uma panela.
Adicione a cenoura e a batata e cozinhe por 10 minutos.
Junte a vagem e cozinhe por mais 5 minutos até os legumes ficarem macios.
Adicione o frango desfiado e aqueça por 3 minutos.
Tempere com sal e finalize com cheiro-verde.
Dica de Ouro do Chef
Corte os legumes em pedaços pequenos para cozinharem mais rápido e a sopa ficar pronta em menos tempo.
Como Servir & Harmonização
Vinho Branco Leve e Frutado ou Tinto Jovem (Gamay/Beaujolais)
Paladar macio e aromático que acolhe a temperatura quente e reconfortante do caldo.
Sugestão para a Mesa
Torradas caseiras douradas no azeite de ervas e cheiro-verde fresco picado.
Opção Saudável & Familiar
Chá de erva-cidreira e gengibre quentinho ou suco de tangerina fresco.
Tabela Nutricional Estimada
Valores por porção média (1 porção).
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