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Receitas de Carnes & Grelhados

81 receitas publicadas

Cortes nobres, assados suculentos e carnes macias de panela.

Resultados para: "picanha"

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Nº 13078 Carnes & Grelhados medio

Picanha Nobre no Forno com Manteiga e Alho Assado

Peça de picanha macia e suculenta, assada no ponto perfeito com crosta dourada e dentes de alho confitados.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 1.2 kg peça inteira de picanha
  • 2 colheres (sopa) sal grosso para churrasco
  • 1 unidade cabeça inteira de alho cortada ao topo

Segredo: Faça cortes diagonais superficiais na gordura da picanha sem atingir a carne; isso ajuda a gordura a derreter e hidratar a peça.

60m 5p 967 kcal
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Nº 9997 Carnes & Grelhados facil

Picanha ao Forno com Capa de Gordura Dourada e Crocante

Esta preparação clássica de Picanha ao Forno com Capa de Gordura Dourada e Crocante traz uma combinação harmônica com base em peça de picanha com capa de gordura, sal grosso moído ou de parrilla e manteiga.

Ingredientes Medidos +1 outros
  • 1.2 kg peça de picanha com capa de gordura
  • 2 colheres de sopa sal grosso moído ou de parrilla
  • 2 colheres de sopa manteiga

Segredo: Ao retirar a carne do forno, cubra com papel alumínio frouxo e deixe descansar por 5 a 8 minutos antes de fatiar para que os sucos internos se redistribuam por toda a peça.

45m 5p 824 kcal
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Nº 9958 Carnes & Grelhados medio

Picanha ao Forno com Farofa Crocante de Ovos e Bacon

Esta preparação clássica de Picanha ao Forno com Farofa Crocante de Ovos e Bacon traz uma combinação harmônica com base em peça de picanha com capa de gordura, sal grosso moído ou de parrilla e manteiga.

Ingredientes Medidos +1 outros
  • 1.2 kg peça de picanha com capa de gordura
  • 2 colheres de sopa sal grosso moído ou de parrilla
  • 2 colheres de sopa manteiga

Segredo: Ao retirar a carne do forno, cubra com papel alumínio frouxo e deixe descansar por 5 a 8 minutos antes de fatiar para que os sucos internos se redistribuam por toda a peça.

45m 5p 824 kcal
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Nº 9919 Carnes & Grelhados facil

Picanha ao Forno com Vinagrete Fresco de Tomate e Cebola

Esta preparação clássica de Picanha ao Forno com Vinagrete Fresco de Tomate e Cebola traz uma combinação harmônica com base em peça de picanha com capa de gordura, sal grosso moído ou de parrilla e manteiga.

Ingredientes Medidos +1 outros
  • 1.2 kg peça de picanha com capa de gordura
  • 2 colheres de sopa sal grosso moído ou de parrilla
  • 2 colheres de sopa manteiga

Segredo: Ao retirar a carne do forno, cubra com papel alumínio frouxo e deixe descansar por 5 a 8 minutos antes de fatiar para que os sucos internos se redistribuam por toda a peça.

45m 5p 824 kcal
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Nº 9914 Carnes & Grelhados medio

Picanha ao Forno com Arroz Biro-Biro e Batata Palha

Esta preparação clássica de Picanha ao Forno com Arroz Biro-Biro e Batata Palha traz uma combinação harmônica com base em peça de picanha com capa de gordura, sal grosso moído ou de parrilla e manteiga.

Ingredientes Medidos +1 outros
  • 1.2 kg peça de picanha com capa de gordura
  • 2 colheres de sopa sal grosso moído ou de parrilla
  • 2 colheres de sopa manteiga

Segredo: Ao retirar a carne do forno, cubra com papel alumínio frouxo e deixe descansar por 5 a 8 minutos antes de fatiar para que os sucos internos se redistribuam por toda a peça.

45m 5p 824 kcal
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Nº 9875 Carnes & Grelhados facil

Picanha ao Forno com Purê Aveludado de Mandioquinha

Esta preparação clássica de Picanha ao Forno com Purê Aveludado de Mandioquinha traz uma combinação harmônica com base em peça de picanha com capa de gordura, sal grosso moído ou de parrilla e manteiga.

Ingredientes Medidos +1 outros
  • 1.2 kg peça de picanha com capa de gordura
  • 2 colheres de sopa sal grosso moído ou de parrilla
  • 2 colheres de sopa manteiga

Segredo: Ao retirar a carne do forno, cubra com papel alumínio frouxo e deixe descansar por 5 a 8 minutos antes de fatiar para que os sucos internos se redistribuam por toda a peça.

45m 5p 824 kcal
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Nº 9836 Carnes & Grelhados medio

Picanha ao Forno com Pão de Alho Caseiro Tostadinho

Esta preparação clássica de Picanha ao Forno com Pão de Alho Caseiro Tostadinho traz uma combinação harmônica com base em peça de picanha com capa de gordura, sal grosso moído ou de parrilla e manteiga.

Ingredientes Medidos +1 outros
  • 1.2 kg peça de picanha com capa de gordura
  • 2 colheres de sopa sal grosso moído ou de parrilla
  • 2 colheres de sopa manteiga

Segredo: Ao retirar a carne do forno, cubra com papel alumínio frouxo e deixe descansar por 5 a 8 minutos antes de fatiar para que os sucos internos se redistribuam por toda a peça.

45m 5p 824 kcal
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Nº 9831 Carnes & Grelhados facil

Picanha ao Forno com Queijo Coalho Grelhado

Esta preparação clássica de Picanha ao Forno com Queijo Coalho Grelhado traz uma combinação harmônica com base em peça de picanha com capa de gordura, sal grosso moído ou de parrilla e manteiga.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 1.2 kg peça de picanha com capa de gordura
  • 2 colheres de sopa sal grosso moído ou de parrilla
  • 2 colheres de sopa manteiga

Segredo: Ao retirar a carne do forno, cubra com papel alumínio frouxo e deixe descansar por 5 a 8 minutos antes de fatiar para que os sucos internos se redistribuam por toda a peça.

45m 5p 824 kcal
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Nº 9797 Carnes & Grelhados medio

Picanha ao Forno para o Almoço Nobre de Fim de Semana

Esta preparação clássica de Picanha ao Forno para o Almoço Nobre de Fim de Semana traz uma combinação harmônica com base em peça de picanha com capa de gordura, sal grosso moído ou de parrilla e manteiga.

Ingredientes Medidos +1 outros
  • 1.2 kg peça de picanha com capa de gordura
  • 2 colheres de sopa sal grosso moído ou de parrilla
  • 2 colheres de sopa manteiga

Segredo: Ao retirar a carne do forno, cubra com papel alumínio frouxo e deixe descansar por 5 a 8 minutos antes de fatiar para que os sucos internos se redistribuam por toda a peça.

45m 5p 824 kcal
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Nº 9792 Carnes & Grelhados facil

Picanha ao Forno com Salada de Rúcula e Tomatinhos

Esta preparação clássica de Picanha ao Forno com Salada de Rúcula e Tomatinhos traz uma combinação harmônica com base em peça de picanha com capa de gordura, sal grosso moído ou de parrilla e manteiga.

Ingredientes Medidos +1 outros
  • 1.2 kg peça de picanha com capa de gordura
  • 2 colheres de sopa sal grosso moído ou de parrilla
  • 2 colheres de sopa manteiga

Segredo: Ao retirar a carne do forno, cubra com papel alumínio frouxo e deixe descansar por 5 a 8 minutos antes de fatiar para que os sucos internos se redistribuam por toda a peça.

45m 5p 824 kcal
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Nº 9753 Carnes & Grelhados medio

Picanha ao Forno com Mandioca Cozida na Manteiga

Esta preparação clássica de Picanha ao Forno com Mandioca Cozida na Manteiga traz uma combinação harmônica com base em peça de picanha com capa de gordura, sal grosso moído ou de parrilla e manteiga.

Ingredientes Medidos +1 outros
  • 1.2 kg peça de picanha com capa de gordura
  • 2 colheres de sopa sal grosso moído ou de parrilla
  • 2 colheres de sopa manteiga

Segredo: Ao retirar a carne do forno, cubra com papel alumínio frouxo e deixe descansar por 5 a 8 minutos antes de fatiar para que os sucos internos se redistribuam por toda a peça.

45m 5p 824 kcal
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Nº 9748 Carnes & Grelhados facil

Picanha ao Forno para os Verdadeiros Apaixonados por Carne

Esta preparação clássica de Picanha ao Forno para os Verdadeiros Apaixonados por Carne traz uma combinação harmônica com base em peça de picanha com capa de gordura, sal grosso moído ou de parrilla e manteiga.

Ingredientes Medidos +1 outros
  • 1.2 kg peça de picanha com capa de gordura
  • 2 colheres de sopa sal grosso moído ou de parrilla
  • 2 colheres de sopa manteiga

Segredo: Ao retirar a carne do forno, cubra com papel alumínio frouxo e deixe descansar por 5 a 8 minutos antes de fatiar para que os sucos internos se redistribuam por toda a peça.

45m 5p 824 kcal
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