Grão-de-bico Cozido com Legumes Refogados
Prato completo em uma panela só, ótimo para acompanhar arroz ou massa.
- 300 g grão-de-bico cozido
- 1 unidade cenoura picada em cubos pequenos
- 1 unidade abobrinha picada em cubos pequenos
Segredo: Use uma frigideira ampla, sem amontoar os ingredientes, para tudo dourar em vez de cozinhar no vapor.