6.245 receitas publicadas

Comida de verdade, saborosa e prática para o seu dia a dia.

Porções com cálculo automático, sugestões inteligentes com o que você tem em casa e modo leitura por voz hands-free.

Chef Tudo de Bom
Mensagem da Chef
Ouvir Boas-Vindas
Boas-vindas ao Tudo de Bom!

Receitas saborosas e práticas para transformar a sua rotina culinária.

Apresentação Oficial • Áudio em Português • Somente 1 vez
Prato em Vídeo
Carnes & Grelhados

Picanha ao Forno com Fatias Grossas e Macias

45 min 5 porções
Ver receita
Mais:
Publicidade Patrocinada
Geladeira Inteligente:

Categorias em Destaque

Navegue pelas especialidades culinárias.

Ver todas (12)

Receitas Populares & Recentes

Mostrando 1153 a 1160 de 6.245 receitas com preparo passo a passo.

Nº 13315 Culinária Japonesa medio

Zousui

Prato tradicionalmente preparado com o caldo que sobra de um nabemono (como sukiyaki ou yosenabe): arroz já cozido adicionado ao caldo remanescente, cozido até formar uma espécie de risoto leve e absolutamente cheio de sabor.

Ingredientes Medidos +1 outros
  • 4 unidade porções de arroz já cozido
  • Caldo remanescente de um nabemono
  • 2 unidade ovos batidos

Segredo: prato pensado para não desperdiçar o caldo saboroso que sobra de qualquer nabemono — vale sugerir como "receita bônus" ao lado de um sukiyaki ou shabu-shabu.

15m 4p 171 kcal
Ver Modo
Nº 13316 Culinária Japonesa medio

Hiyashi Chuka

Prato de fusão popular no verão japonês: macarrão de trigo fino resfriado, coberto com tiras coloridas de omelete, pepino, presunto e tomate, regado com um molho agridoce à base de vinagre.

Ingredientes Medidos +1 outros
  • 4 unidade porções de macarrão fino tipo ramen
  • 2 unidade ovos em omelete fino, em tiras
  • Pepino, presunto e tomate em tiras

Segredo: capriche na organização das tiras coloridas por cima — é um prato tão visual quanto saboroso.

25m 4p 487 kcal
Ver Modo
Nº 13317 Culinária Japonesa medio

Teba Ichi no Karaage

Técnica mais elaborada em que a asinha de frango é desossada mantendo a pele inteira, recheada com uma mistura de carne moída e temperos, e frita como karaage — item mais sofisticado dentro do repertório de frango frito japonês.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 12 unidade asinhas de frango desossadas
  • 200 g frango moído
  • Cebolinha e gengibre picados

Segredo: receita mais trabalhosa, mas o resultado impressiona bastante — boa opção para destacar como "receita avançada" no site.

50m 4p 702 kcal
Ver Modo
Nº 13318 Culinária Japonesa medio

Tako Yaki Roll Estilo Kansai

Variação moderna do takoyaki tradicional, popular em barracas de festival da região de Kansai, com queijo derretido no centro junto com o polvo — combina a tradição do bolinho com um toque mais indulgente.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 200 g farinha de trigo
  • 500 ml dashi
  • 2 unidade ovos

Segredo: o queijo derretido no centro é uma surpresa que costuma agradar bastante o público brasileiro.

50m 4p 359 kcal
Ver Modo
Publicidade
Nº 13319 Culinária Japonesa medio

Asa Gohan Completo

O café da manhã clássico japonês é montado como uma miniatura de refeição completa: arroz, sopa de missô, peixe grelhado e acompanhamentos pequenos — bem diferente do modelo ocidental, mas extremamente equilibrado nutricionalmente.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 4 unidade porções de arroz
  • 4 unidade filés pequenos de peixe grelhado (saba ou salmão)
  • Sopa de missô pronta

Segredo: a variedade em pequenas porções é a marca desse café da manhã — evite pratos únicos grandes, prefira várias porções pequenas.

30m 4p 420 kcal
Ver Modo
Nº 13320 Culinária Japonesa facil

Natto Gohan

Café da manhã simples e extremamente nutritivo: natto (soja fermentada) misturado com shoyu e mostarda, servido sobre arroz quente — sabor e textura marcantes, mas parte fundamental da dieta japonesa tradicional.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 4 unidade porções de arroz quente
  • 200 g natto
  • Shoyu

Segredo: para quem experimenta pela primeira vez, misturar bem o natto antes de temperar ajuda a suavizar o sabor forte.

5m 4p 260 kcal
Ver Modo
Nº 13321 Culinária Japonesa medio

Tamagoyaki de Bento

Versão da tradicional tamagoyaki pensada especificamente para bentos: fatiada em pedaços menores e um pouco mais salgada que a versão doce tradicional, para ficar saborosa mesmo depois de fria.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 6 unidade ovos
  • 1 unidade colher (sopa) de shoyu
  • 1 unidade colher (chá) de açúcar

Segredo: deixar esfriar por completo antes de cortar é o segredo para fatias limpas e bem definidas na marmita.

20m 4p 216 kcal
Ver Modo
Nº 13322 Culinária Japonesa medio

Bento de Frango Karaage

Marmita completa e equilibrada, com frango karaage, arroz, um vegetal em conserva e brócolis cozido — combinação clássica de bento vendido em lojas de conveniência japonesas.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 400 g frango karaage já frito
  • 4 unidade porções de arroz
  • Brócolis cozido

Segredo: preencher todos os espaços vazios da marmita (mesmo com pequenas guarnições) é uma prática tradicional para manter a comida no lugar durante o transporte.

40m 4p 560 kcal
Ver Modo
Publicidade
E-book PDF + EPUB 3
Amazon: EM BREVE
100 Melhores Receitas de Airfryer

100 Melhores Receitas de Airfryer

Técnicas de douramento, carnes crocantes e sobremesas práticas com tabelas de tempo e temperatura para celular, PC e Kindle.

Edição Digital Em Breve
Planejamento Semanal Envio todo domingo

Clube de Cardápios & Lista de Mercado

Menu prático de segunda a sexta com lista de feira dimensionada para economizar tempo e até 35% no supermercado.

Comunidade Gastronômica Em Breve
Inscrições em Breve