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Picanha ao Forno com Fatias Grossas e Macias

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Nº 14981 Refeições Rápidas e Econômicas medio

Costela Suína Assado em Papel

Técnica que cozinha no próprio vapor, mantendo a suculência da proteína.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 450 g costela suína em pedaços
  • 1 unidade cenoura em tiras finas
  • 1 unidade abobrinha em tiras finas

Segredo: Deixe a proteína em temperatura ambiente por alguns minutos antes de levar ao fogo, para o cozimento ficar mais uniforme.

25m 2p 794 kcal
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Nº 14982 Refeições Rápidas e Econômicas medio

Costela Suína Refogado com Brócolis

Prato leve e colorido, combinando a proteína com brócolis salteado.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 450 g costela suína em pedaços
  • 300 g brócolis em buquês pequenos
  • 3 dentes alho fatiados

Segredo: Deixe a proteína em temperatura ambiente por alguns minutos antes de levar ao fogo, para o cozimento ficar mais uniforme.

20m 2p 841 kcal
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Nº 14983 Refeições Rápidas e Econômicas medio

Costela Suína à Milanesa com Limão

Empanado fino e crocante, servido com um toque final de limão.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 450 g costela suína em pedaços
  • 1 unidade ovo batido
  • 1 xícara farinha de rosca fina

Segredo: Deixe a proteína em temperatura ambiente por alguns minutos antes de levar ao fogo, para o cozimento ficar mais uniforme.

20m 2p 1152 kcal
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Nº 14984 Refeições Rápidas e Econômicas medio

Costela Suína ao Molho de Pimenta Verde

Molho encorpado e picante, inspirado na clássica combinação francesa.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 450 g costela suína em pedaços
  • 2 colheres de sopa pimenta verde em conserva
  • 200 ml creme de leite

Segredo: Deixe a proteína em temperatura ambiente por alguns minutos antes de levar ao fogo, para o cozimento ficar mais uniforme.

22m 2p 718 kcal
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Nº 14985 Refeições Rápidas e Econômicas medio

Sopa Rápida de Costela Suína com Legumes

Sopa completa e reconfortante, pronta em uma panela só.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 450 g costela suína em pedaços
  • 1 unidade cenoura picada
  • 1 unidade batata picada

Segredo: Deixe a proteína em temperatura ambiente por alguns minutos antes de levar ao fogo, para o cozimento ficar mais uniforme.

25m 3p 469 kcal
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Nº 14987 Refeições Rápidas e Econômicas medio

Costela Suína ao Vinho Branco

Preparo elegante, com um molho reduzido de vinho branco e ervas.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 450 g costela suína em pedaços
  • 0.5 xícara vinho branco seco
  • 2 dentes alho picados

Segredo: Deixe a proteína em temperatura ambiente por alguns minutos antes de levar ao fogo, para o cozimento ficar mais uniforme.

22m 2p 743 kcal
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Nº 14988 Refeições Rápidas e Econômicas medio

Costela Suína com Chimichurri Argentino

Molho verde argentino fresco de ervas, alho e vinagre, clássico para acompanhar carnes grelhadas.

Ingredientes Medidos +4 outros
  • 450 g costela suína em pedaços
  • 0.5 xícara salsinha picada
  • 2 dentes alho picados

Segredo: Deixe a proteína em temperatura ambiente por alguns minutos antes de levar ao fogo, para o cozimento ficar mais uniforme.

18m 2p 865 kcal
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Nº 14989 Refeições Rápidas e Econômicas medio

Costela Suína ao Molho de Mostarda Dijon e Ervas

Molho cremoso e picante de mostarda dijon, rápido de fazer na mesma frigideira.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 450 g costela suína em pedaços
  • 2 colheres de sopa mostarda dijon
  • 0.5 xícara creme de leite fresco

Segredo: Deixe a proteína em temperatura ambiente por alguns minutos antes de levar ao fogo, para o cozimento ficar mais uniforme.

20m 2p 904 kcal
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