Salada Morna com Grão-de-bico Cozido
Salada completa e nutritiva, com a proteína ainda morna sobre folhas frescas.
- 300 g grão-de-bico cozido
- 1 unidade pé de alface ou rúcula
- 1 unidade tomate picado
Segredo: Use uma frigideira ampla, sem amontoar os ingredientes, para tudo dourar em vez de cozinhar no vapor.