Bacalhau Dessalgado Refogado com Brócolis
Prato leve e colorido, combinando a proteína com brócolis salteado.
- 350 g bacalhau dessalgado em lascas
- 300 g brócolis em buquês pequenos
- 3 dentes alho fatiados
Segredo: Prove e ajuste o sal só no final, depois que o molho reduziu — o sabor concentra bastante ao cozinhar.