Grão-de-bico Cozido com Chimichurri Argentino
Molho verde argentino fresco de ervas, alho e vinagre, clássico para acompanhar carnes grelhadas.
- 300 g grão-de-bico cozido
- 0.5 xícara salsinha picada
- 2 dentes alho picados
Segredo: Use uma frigideira ampla, sem amontoar os ingredientes, para tudo dourar em vez de cozinhar no vapor.