Alcatra em Cubos ao Vinho Branco
Preparo elegante, com um molho reduzido de vinho branco e ervas.
- 350 g alcatra em cubos
- 0.5 xícara vinho branco seco
- 2 dentes alho picados
Segredo: Sirva imediatamente — pratos rápidos perdem textura e temperatura se ficarem esperando.