Camarão Gratinado com Espinafre e Queijo
Prato completo em uma assadeira só, com espinafre refogado e queijo derretido por cima.
- 350 g camarão médio limpo
- 2 xícaras espinafre fresco
- 150 g queijo mussarela ralado
Segredo: Prove e ajuste o sal só no final, depois que o molho reduziu — o sabor concentra bastante ao cozinhar.