Pernil Suíno em Cubos com Crosta de Castanhas
Empanamento crocante e diferenciado, com castanhas trituradas.
- 500 g pernil suíno em cubos
- 1 unidade ovo batido
- 0.5 xícara castanha-de-caju triturada
Segredo: Não empilhe demais os ingredientes no cesto — o ar precisa circular por igual para tudo dourar direito.