Rotini com Tomate Seco e Azeitonas
Molho puttanesca-inspirado, salgado e aromático, com tomate seco, azeitonas e alcaparras.
- 200 g rotini
- 100 g tomate seco picado
- 100 g azeitonas pretas sem caroço, picadas grosseiramente
Segredo: Reserve sempre um pouco da água do cozimento da massa — ela ajuda a ligar o molho na hora de misturar.