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Categoria: Churrasco e Guarnições

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Nº 17155 Churrasco e Guarnições medio

Vinagrete de Manga

Vinagrete com manga verde ou semimadura, muito usado no Nordeste.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 2 unidade tomates picados em cubos pequenos
  • 1 unidade cebola picada em cubos pequenos
  • 1 unidade manga verde ou semimadura picada em cubos pequenos

Segredo: Faça o vinagrete com pelo menos 20 minutos de antecedência — o tempo de geladeira deixa o sabor mais equilibrado.

35m 6p 136 kcal
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Nº 17156 Churrasco e Guarnições medio

Vinagrete de Pimentões Coloridos

Vinagrete com pimentão verde, amarelo e vermelho, bem colorido.

Ingredientes Medidos +4 outros
  • 1 unidade pimentão verde picado em cubos pequenos
  • 1 unidade pimentão amarelo picado em cubos pequenos
  • 1 unidade pimentão vermelho picado em cubos pequenos

Segredo: Faça o vinagrete com pelo menos 20 minutos de antecedência — o tempo de geladeira deixa o sabor mais equilibrado.

35m 6p 117 kcal
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Nº 17157 Churrasco e Guarnições medio

Pão de Alho Tradicional na Churrasqueira

Pão de alho com manteiga de alho, embrulhado em papel-alumínio.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 1 unidade pão francês tipo baguete ou pão de alho pronto
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 4 dentes alho amassados

Segredo: Não deixe o pão de alho na brasa direta por tempo demais — ele queima com facilidade.

15m 6p 171 kcal
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Nº 17158 Churrasco e Guarnições medio

Pão de Alho com Queijo Gratinado

Pão de alho finalizado com queijo derretido por cima.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 1 unidade pão francês tipo baguete
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 4 dentes alho amassados

Segredo: Não deixe o pão de alho na brasa direta por tempo demais — ele queima com facilidade.

15m 6p 297 kcal
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Nº 17159 Churrasco e Guarnições medio

Pão de Alho na Grelha

Pão de alho versão sem papel-alumínio, direto na grelha, para ficar mais crocante.

Ingredientes Medidos +1 outros
  • 1 unidade pão francês tipo baguete, fatiado
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 4 dentes alho amassados

Segredo: Não deixe o pão de alho na brasa direta por tempo demais — ele queima com facilidade.

15m 6p 171 kcal
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Nº 17160 Churrasco e Guarnições medio

Arroz Branco Simples

Arroz receita básica, soltinho, para acompanhar qualquer churrasco.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 2 xícaras arroz
  • 1 unidade cebola picada
  • 2 dentes alho picados

Segredo: Não mexa demais o arroz depois que a água ferver — isso libera amido em excesso e deixa os grãos empapados.

30m 6p 210 kcal
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Nº 17162 Churrasco e Guarnições medio

Arroz à Grega

Arroz com legumes coloridos, presunto e passas.

Ingredientes Medidos +6 outros
  • 2 xícaras arroz
  • 1 unidade cenoura em cubos pequenos
  • 0.5 xícara ervilha

Segredo: Não mexa demais o arroz depois que a água ferver — isso libera amido em excesso e deixa os grãos empapados.

30m 6p 260 kcal
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Nº 17163 Churrasco e Guarnições medio

Arroz com Açafrão

Arroz arroz amarelinho, aromático, ótimo para servir com carnes vermelhas.

Ingredientes Medidos +4 outros
  • 2 xícaras arroz
  • 1 unidade cebola picada
  • 2 dentes alho picados

Segredo: Não mexa demais o arroz depois que a água ferver — isso libera amido em excesso e deixa os grãos empapados.

30m 6p 220 kcal
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