Torta Gelada de Doce de Abóbora
Sobremesa gelada e cremosa, sem precisar de forno, com sabor de doce de abóbora.
Deixe descansar de um dia para o outro na geladeira — a torta fica ainda mais firme e fácil de cortar.
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Ingredientes & Proporções
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Modo de Preparo Passo a Passo
Siga a sequência para atingir o ponto perfeito.
Misture o biscoito triturado com a manteiga derretida e forre o fundo de uma forma.
Bata o leite condensado, o creme de leite e o doce de abóbora com coco até ficar homogêneo.
Despeje sobre a base de biscoito.
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas até firmar bem.
Desenforme com cuidado e sirva bem gelada.
Dica de Ouro do Chef
Deixe descansar de um dia para o outro na geladeira — a torta fica ainda mais firme e fácil de cortar.
Como Servir & Harmonização
Espumante Moscatel ou Vinho de Sobremesa (Colheita Tardia)
A doçura frutada e o perlage vivo limpam o paladar a cada colherada.
Sugestão para a Mesa
Calda de frutas vermelhas frescas ou raspas finas de limão-siciliano.
Opção Saudável & Familiar
Chá gelado de hibisco com maçã e canela em pau.
Tabela Nutricional Estimada
Valores por porção média (1 porção).
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