Peito de Peru com Legumes Refogados
Prato completo em uma panela só, ótimo para acompanhar arroz ou massa.
Corte todos os ingredientes antes de começar — pratos rápidos não dão tempo de parar no meio para picar.
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Ingredientes & Proporções
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Modo de Preparo Passo a Passo
Siga a sequência para atingir o ponto perfeito.
Refogue a cebola em um fio de óleo até murchar.
Adicione o peito de peru em bifes finos e refogue até dourar.
Junte a cenoura e cozinhe por 5 minutos.
Adicione a abobrinha e o molho de tomate, cozinhando por mais 5 minutos.
Tempere com sal, pimenta e orégano antes de servir.
Dica de Ouro do Chef
Corte todos os ingredientes antes de começar — pratos rápidos não dão tempo de parar no meio para picar.
Como Servir & Harmonização
Vinho Tinto Leve (Pinot Noir) ou Vinho Branco Amadeirado (Chardonnay)
Harmonia impecável com a carne branca macia, sem mascarar as ervas de tempero.
Sugestão para a Mesa
Polenta cremosa com manteiga e salada de folhas verdes crocantes.
Opção Saudável & Familiar
Limonada suíça cremosa batida na hora com gelo e hortelã.
Tabela Nutricional Estimada
Valores por porção média (1 porção).
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