Refeições Rápidas e Econômicas Nível: medio ☆ Avaliar receita

Peito de Peru com Legumes na Airfryer

Prato prático assado junto com legumes, com pouca louça para lavar.

Refeições Rápidas e Econômicas • Acervo Tudo de Bom Ficha Técnica Tradicional • Curadoria Gastronômica
Nível: medio 22 min 2 porções 400 kcal
Ingredientes em Destaque no Preparo
peito de peru em bifes finos (350 g) abobrinha em rodelas (1 unidade) cenoura em rodelas (1 unidade) azeite (2 colheres de sopa) Orégano, sal e pimenta
Dica Secreta do Chef

Corte todos os ingredientes antes de começar — pratos rápidos não dão tempo de parar no meio para picar.

Tempo Total 22 min
Preparo / Forno 8m / 14m
Rendimento Base 2 porções
Calorias / Porção 400 Kcal
Modo Cozinha Hands-Free (Leitura por Voz)

Mãos sujas ou ocupadas? O portal dita cada passo em áudio no seu celular.

Ingredientes & Proporções

Calculadora em tempo real: ajuste as porções para recalcular medidas, calorias e lista de compras.

Porções:
2 1.0x (Base)
Calorias da Receita
400 kcal / porção • Total: 800 kcal (2p)
C: 6.6g • P: 52.3g • G: 17.1g
Calculadora Completa
Seletor Rápido por Ocasião:
1 24
Proporção original desta receita.

Modo de Preparo Passo a Passo

Siga a sequência para atingir o ponto perfeito.

1

Misture o peito de peru em bifes finos e os legumes com azeite, orégano, sal e pimenta em uma tigela.

2

Disponha tudo no cesto da airfryer sem empilhar demais.

3

Asse a 200°C por 15 minutos, sacudindo o cesto na metade do tempo.

4

Verifique se está bem cozido por dentro.

5

Sirva imediatamente.

Dica de Ouro do Chef

Corte todos os ingredientes antes de começar — pratos rápidos não dão tempo de parar no meio para picar.

Experiência Gastronômica Completa

Como Servir & Harmonização

Toque do Sommelier
13°C a 15°C
Vinho Sugerido

Vinho Tinto Leve (Pinot Noir) ou Vinho Branco Amadeirado (Chardonnay)

Harmonia impecável com a carne branca macia, sem mascarar as ervas de tempero.

Perfil: Tinto Elegante ou Branco Estruturado
Guarnição
Acompanhamento Perfeito

Sugestão para a Mesa

Polenta cremosa com manteiga e salada de folhas verdes crocantes.

Mesa: Refeição Tradicional Balanceada
Sem Álcool
Bebida Refrescante

Opção Saudável & Familiar

Limonada suíça cremosa batida na hora com gelo e hortelã.

Serviço: Bem gelado com pedras de gelo

Tabela Nutricional Estimada

Valores por porção média (1 porção).

Calorias 400 kcal
Carboidratos 6.6g
Proteínas 52.3g
Gorduras 17.1g
Fibras 0g
Opinião da Comunidade

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