Negima Yaki Peixe Enrolado em Cebolinha Grelhado
Filés finos de peixe branco enrolados ao redor de talos de cebolinha grossa e grelhados — apresentação elegante que também ajuda a manter o peixe suculento durante o cozimento.
fatias finas de peixe enrolam com mais facilidade e cozinham por igual mais rápido.
Mãos sujas ou ocupadas? O portal dita cada passo em áudio no seu celular.
Ingredientes & Proporções
Calculadora em tempo real: ajuste as porções para recalcular medidas, calorias e lista de compras.
Modo de Preparo Passo a Passo
Siga a sequência para atingir o ponto perfeito.
Enrole cada fatia de peixe ao redor de um pedaço de cebolinha, fixando com um palito.
Enrole cada fatia de peixe ao redor de um pedaço de cebolinha, fixando com um palito.
Grelhe em fogo médio até o peixe cozinhar por completo.
Grelhe em fogo médio até o peixe cozinhar por completo.
Pincele com uma mistura de shoyu e mirin nos últimos minutos.
Pincele com uma mistura de shoyu e mirin nos últimos minutos.
Dica de Ouro do Chef
fatias finas de peixe enrolam com mais facilidade e cozinham por igual mais rápido.
Como Servir & Harmonização
Vinho Branco Seco (Sauvignon Blanc ou Chardonnay sem madeira)
Notas cítricas límpidas que realçam o sabor delicado e o frescor marinho do prato.
Sugestão para a Mesa
Arroz de castanhas crocantes ou purê rústico de mandioquinha.
Opção Saudável & Familiar
Suco natural de abacaxi batido com hortelã fresca e gelo.
Tabela Nutricional Estimada
Valores por porção média (1 porção).
Avaliações & Depoimentos
Esta receita ainda não possui avaliações de leitores
Preparou este prato em sua casa? Deixe seu depoimento abaixo contando como ficou a textura, o tempo de fogo ou se fez alguma adaptação. Sua experiência ajudará milhares de leitores!
Deixe seu Depoimento e Avaliação ★ ★ ★ ★ ★
Compartilhe sua experiência real com a receita. Sua opinião é publicada para outros leitores e encaminhada diretamente ao nosso time editorial.