Drumet de frango ao mel e mostarda na airfryer
Coxinha da asa marinada em mel e mostarda, assada até caramelizar na airfryer.
Se o molho começar a escurecer demais, baixe a temperatura para 180°C nos últimos minutos
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Ingredientes & Proporções
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Modo de Preparo Passo a Passo
Siga a sequência para atingir o ponto perfeito.
Misture mel, mostarda, alho, sal e pimenta e tempere os drumets, deixando marinar por 20 minutos.
Preaqueça a airfryer a 190°C por 3 minutos.
Asse por 22 minutos, virando a cada 7 minutos para caramelizar por igual.
Dica de Ouro do Chef
Se o molho começar a escurecer demais, baixe a temperatura para 180°C nos últimos minutos.
Como Servir & Harmonização
Vinho Tinto Leve (Pinot Noir) ou Vinho Branco Amadeirado (Chardonnay)
Harmonia impecável com a carne branca macia, sem mascarar as ervas de tempero.
Sugestão para a Mesa
Polenta cremosa com manteiga e salada de folhas verdes crocantes.
Opção Saudável & Familiar
Limonada suíça cremosa batida na hora com gelo e hortelã.
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