Camarão ao Alho e Óleo com Macarrão
Prato único combinando camarão e massa, pronto em menos de 20 minutos.
Adicione os camarões só depois do alho dourado, para não queimarem junto e ficarem borrachudos.
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Ingredientes & Proporções
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Modo de Preparo Passo a Passo
Siga a sequência para atingir o ponto perfeito.
Cozinhe o espaguete em água fervente e salgada até al dente.
Aqueça o azeite e doure o alho.
Adicione os camarões e a pimenta calabresa, selando por 2 minutos de cada lado.
Escorra a massa e misture direto na frigideira com o camarão.
Finalize com salsinha picada e sirva imediatamente.
Dica de Ouro do Chef
Adicione os camarões só depois do alho dourado, para não queimarem junto e ficarem borrachudos.
Como Servir & Harmonização
Vinho Branco Seco (Sauvignon Blanc ou Chardonnay sem madeira)
Notas cítricas límpidas que realçam o sabor delicado e o frescor marinho do prato.
Sugestão para a Mesa
Arroz de castanhas crocantes ou purê rústico de mandioquinha.
Opção Saudável & Familiar
Suco natural de abacaxi batido com hortelã fresca e gelo.
Tabela Nutricional Estimada
Valores por porção média (1 porção).
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