Bolo no Pote de Chocolate 70% Cacau
Versão individual e cremosa do bolo, montada em camadas dentro do pote, com sabor de chocolate 70% cacau.
Use um bolo já levemente ressecado — ele absorve melhor o creme sem desmanchar.
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Ingredientes & Proporções
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Modo de Preparo Passo a Passo
Siga a sequência para atingir o ponto perfeito.
Bata o leite condensado, o creme de leite e o chocolate 70% cacau picado até formar um creme.
Distribua uma camada do bolo picado no fundo de potes individuais.
Cubra com uma camada do creme.
Repita as camadas até terminar os ingredientes.
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Dica de Ouro do Chef
Use um bolo já levemente ressecado — ele absorve melhor o creme sem desmanchar.
Como Servir & Harmonização
Vinho do Porto Ruby ou Tinto Licoroso Doce
Notas intensas de frutas vermelhas maduras que abraçam o amargor aveludado do cacau.
Sugestão para a Mesa
Raspas de chocolate meio amargo e folhas frescas de hortelã.
Opção Saudável & Familiar
Café espresso especial com notas de caramelo e avelã.
Tabela Nutricional Estimada
Valores por porção média (1 porção).
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