Doces e Confeitaria Caseira Nível: medio ☆ Avaliar receita

Barrinha Caseira de Tangerina

Barrinha prática de aveia, ótima para lanche, com sabor de tangerina.

Doces e Confeitaria Caseira • Acervo Tudo de Bom Ficha Técnica Tradicional • Curadoria Gastronômica
Nível: medio 15 min 10 porções 245 kcal
Ingredientes em Destaque no Preparo
aveia em flocos (2 xícaras) mel (0.5 xícara) manteiga derretida (2 colheres de sopa) sal (1 pitada) suco e raspas de tangerina (1 xícara)
Dica Secreta do Chef

Pressione bem a mistura na forma — é isso que garante que as barrinhas não esfarelem ao cortar.

Tempo Total 15 min
Preparo / Forno 5m / 10m
Rendimento Base 10 porções
Calorias / Porção 245 Kcal
Modo Cozinha Hands-Free (Leitura por Voz)

Mãos sujas ou ocupadas? O portal dita cada passo em áudio no seu celular.

Ingredientes & Proporções

Calculadora em tempo real: ajuste as porções para recalcular medidas, calorias e lista de compras.

Porções:
10 1.0x (Base)
Calorias da Receita
245 kcal / porção • Total: 2450 kcal (10p)
C: 41.5g • P: 8.2g • G: 5.8g
Calculadora Completa
Seletor Rápido por Ocasião:
1 24
Proporção original desta receita.

Modo de Preparo Passo a Passo

Siga a sequência para atingir o ponto perfeito.

1

Misture a aveia, o mel, a manteiga derretida e o sal em uma tigela.

2

Adicione o suco e as raspas de tangerina e misture até incorporar bem.

3

Pressione firmemente a mistura em uma forma retangular forrada com papel manteiga.

4

Leve à geladeira por 2 horas até firmar.

5

Corte em barras antes de servir.

Dica de Ouro do Chef

Pressione bem a mistura na forma — é isso que garante que as barrinhas não esfarelem ao cortar.

Experiência Gastronômica Completa

Como Servir & Harmonização

Toque do Sommelier
14°C a 16°C
Vinho Sugerido

Vinho Tinto Médio Corpo (Merlot) ou Vinho Branco Seco (Chardonnay)

Equilíbrio e versatilidade para harmonizar com os temperos caseiros da cozinha tradicional.

Perfil: Vinho Curinga Gastronômico
Guarnição
Acompanhamento Perfeito

Sugestão para a Mesa

Arroz branco perfumado com alho e salada leve de legumes grelhados.

Mesa: Refeição Tradicional Balanceada
Sem Álcool
Bebida Refrescante

Opção Saudável & Familiar

Água mineral com gás, rodela de limão e folhas de hortelã fresca.

Serviço: Bem gelado com pedras de gelo

Tabela Nutricional Estimada

Valores por porção média (1 porção).

Calorias 245 kcal
Carboidratos 41.5g
Proteínas 8.2g
Gorduras 5.8g
Fibras 0g
Opinião da Comunidade

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