Canja de Galinha Reconfortante com Arroz e Legumes
O prato que abraça a alma, preparado com frango cozido lentamente, cenoura macia e arroz no ponto certo.
- 500 g peito ou sobrecoxa de frango
- 0.5 xícara arroz agulhinha lavado
- 2 unidades cenouras médias cortadas em cubinhos
Segredo: Use cortes de frango com osso para preparar o caldo inicial; o colágeno natural deixa a canja encorpada e nutritiva.