Tofu Crocante com Cornflakes
Empanamento diferenciado, com uma casca extra crocante de flocos de milho.
- 350 g tofu firme em cubos
- 1 unidade ovo batido
- 2 xícaras cornflakes sem açúcar triturados grosseiramente
Segredo: Não empilhe demais os ingredientes no cesto — o ar precisa circular por igual para tudo dourar direito.