Cocada de Castanha de Caju
Doce brasileiro tradicional de coco cozido no açúcar, com sabor extra de castanha de caju.
- 300 g coco ralado fresco ou seco
- 2 xícaras açúcar
- 1 xícara água
Segredo: Mexa sem parar nos últimos minutos — a cocada queima com facilidade quando a calda engrossa.