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Receitas de Culinária Brasileira & Caipira

321 receitas publicadas

Os grandes clássicos da cozinha mineira, baiana e caipira do Brasil.

Resultados para: "galinhada"

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Nº 3458 Culinária Brasileira & Caipira medio

Galinhada Caipira com Toque Cítrico de Limão Rosa

Esta preparação clássica de Galinhada Caipira com Toque Cítrico de Limão Rosa traz uma combinação harmônica com base em cortes de frango caipira temperados, arroz agulhinha lavado e cúrcuma (açafrão da terra).

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 1 kg cortes de frango caipira temperados
  • 2 xícaras arroz agulhinha lavado
  • 1 colher de sobremesa cúrcuma (açafrão da terra)

Segredo: Inicie cozinhando os legumes mais firmes primeiro e deixe para ajustar o sal e adicionar ervas frescas frescas nos últimos 3 minutos de fervura para manter o aroma vivo.

50m 5p 650 kcal
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Nº 2965 Culinária Brasileira & Caipira facil

Galinhada Caipira Aromatizada com Cúrcuma Pura

Esta preparação clássica de Galinhada Caipira Aromatizada com Cúrcuma Pura traz uma combinação harmônica com base em cortes de frango caipira temperados, arroz agulhinha lavado e cúrcuma (açafrão da terra).

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 1 kg cortes de frango caipira temperados
  • 2 xícaras arroz agulhinha lavado
  • 1 colher de sobremesa cúrcuma (açafrão da terra)

Segredo: Inicie cozinhando os legumes mais firmes primeiro e deixe para ajustar o sal e adicionar ervas frescas frescas nos últimos 3 minutos de fervura para manter o aroma vivo.

50m 5p 650 kcal
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Nº 2433 Culinária Brasileira & Caipira medio

Galinhada Caipira com Tomatinhos e Cheiro-Verde

Esta preparação clássica de Galinhada Caipira com Tomatinhos e Cheiro-Verde traz uma combinação harmônica com base em cortes de frango caipira temperados, arroz agulhinha lavado e cúrcuma (açafrão da terra).

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 1 kg cortes de frango caipira temperados
  • 2 xícaras arroz agulhinha lavado
  • 1 colher de sobremesa cúrcuma (açafrão da terra)

Segredo: Inicie cozinhando os legumes mais firmes primeiro e deixe para ajustar o sal e adicionar ervas frescas frescas nos últimos 3 minutos de fervura para manter o aroma vivo.

50m 5p 650 kcal
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Nº 1935 Culinária Brasileira & Caipira facil

Galinhada Caipira no Ponto Soltinho e Aromático

Esta preparação clássica de Galinhada Caipira no Ponto Soltinho e Aromático traz uma combinação harmônica com base em cortes de frango caipira temperados, arroz agulhinha lavado e cúrcuma (açafrão da terra).

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 1 kg cortes de frango caipira temperados
  • 2 xícaras arroz agulhinha lavado
  • 1 colher de sobremesa cúrcuma (açafrão da terra)

Segredo: Inicie cozinhando os legumes mais firmes primeiro e deixe para ajustar o sal e adicionar ervas frescas frescas nos últimos 3 minutos de fervura para manter o aroma vivo.

50m 5p 650 kcal
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Nº 1442 Culinária Brasileira & Caipira medio

Galinhada Caipira com Tempero Especial de Vó

Esta preparação clássica de Galinhada Caipira com Tempero Especial de Vó traz uma combinação harmônica com base em cortes de frango caipira temperados, arroz agulhinha lavado e cúrcuma (açafrão da terra).

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 1 kg cortes de frango caipira temperados
  • 2 xícaras arroz agulhinha lavado
  • 1 colher de sobremesa cúrcuma (açafrão da terra)

Segredo: Inicie cozinhando os legumes mais firmes primeiro e deixe para ajustar o sal e adicionar ervas frescas frescas nos últimos 3 minutos de fervura para manter o aroma vivo.

50m 5p 650 kcal
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Nº 0949 Culinária Brasileira & Caipira facil

Galinhada Caipira na Panela de Ferro Caçarola

Esta preparação clássica de Galinhada Caipira na Panela de Ferro Caçarola traz uma combinação harmônica com base em cortes de frango caipira temperados, arroz agulhinha lavado e cúrcuma (açafrão da terra).

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 1 kg cortes de frango caipira temperados
  • 2 xícaras arroz agulhinha lavado
  • 1 colher de sobremesa cúrcuma (açafrão da terra)

Segredo: Inicie cozinhando os legumes mais firmes primeiro e deixe para ajustar o sal e adicionar ervas frescas frescas nos últimos 3 minutos de fervura para manter o aroma vivo.

50m 5p 650 kcal
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Nº 0417 Culinária Brasileira & Caipira medio

Galinhada Caipira

Arroz amarelado cozido junto com galinha caipira, açafrão-da-terra e legumes, tudo numa panela só.

Ingredientes Medidos +7 outros
  • 1 kg galinha caipira em pedaços
  • 2 xícaras arroz
  • 1 cebola picada

Segredo: Use galinha caipira de verdade sempre que possível: o caldo que ela solta é o que dá sabor característico ao arroz.

60m 6p 813 kcal
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