Grão-de-bico Cozido com Crosta de Panko e Ervas
Empanado extra crocante com farinha panko e ervas frescas picadas.
- 300 g grão-de-bico cozido
- 1 xícara farinha panko
- 1 unidade colher de sopa de ervas finas picadas
Segredo: Use uma frigideira ampla, sem amontoar os ingredientes, para tudo dourar em vez de cozinhar no vapor.