Lombo Suíno ao Molho de Mostarda Dijon e Ervas
Molho cremoso e picante de mostarda dijon, rápido de fazer na mesma frigideira.
- 350 g lombo suíno em medalhões
- 2 colheres de sopa mostarda dijon
- 0.5 xícara creme de leite fresco
Segredo: Use uma frigideira ampla, sem amontoar os ingredientes, para tudo dourar em vez de cozinhar no vapor.