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Picanha ao Forno com Fatias Grossas e Macias

45 min 5 porções
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Nº 14475 Refeições Rápidas e Econômicas medio

Lombo Suíno Assado em Papel

Técnica que cozinha no próprio vapor, mantendo a suculência da proteína.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 350 g lombo suíno em medalhões
  • 1 unidade cenoura em tiras finas
  • 1 unidade abobrinha em tiras finas

Segredo: Use uma frigideira ampla, sem amontoar os ingredientes, para tudo dourar em vez de cozinhar no vapor.

25m 2p 414 kcal
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Nº 14476 Refeições Rápidas e Econômicas medio

Lombo Suíno Refogado com Brócolis

Prato leve e colorido, combinando a proteína com brócolis salteado.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 350 g lombo suíno em medalhões
  • 300 g brócolis em buquês pequenos
  • 3 dentes alho fatiados

Segredo: Use uma frigideira ampla, sem amontoar os ingredientes, para tudo dourar em vez de cozinhar no vapor.

20m 2p 461 kcal
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Nº 14477 Refeições Rápidas e Econômicas medio

Lombo Suíno à Milanesa com Limão

Empanado fino e crocante, servido com um toque final de limão.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 350 g lombo suíno em medalhões
  • 1 unidade ovo batido
  • 1 xícara farinha de rosca fina

Segredo: Use uma frigideira ampla, sem amontoar os ingredientes, para tudo dourar em vez de cozinhar no vapor.

20m 2p 772 kcal
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Nº 14478 Refeições Rápidas e Econômicas medio

Lombo Suíno ao Molho de Pimenta Verde

Molho encorpado e picante, inspirado na clássica combinação francesa.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 350 g lombo suíno em medalhões
  • 2 colheres de sopa pimenta verde em conserva
  • 200 ml creme de leite

Segredo: Use uma frigideira ampla, sem amontoar os ingredientes, para tudo dourar em vez de cozinhar no vapor.

22m 2p 338 kcal
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Nº 14479 Refeições Rápidas e Econômicas medio

Sopa Rápida de Lombo Suíno com Legumes

Sopa completa e reconfortante, pronta em uma panela só.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 350 g lombo suíno em medalhões
  • 1 unidade cenoura picada
  • 1 unidade batata picada

Segredo: Use uma frigideira ampla, sem amontoar os ingredientes, para tudo dourar em vez de cozinhar no vapor.

25m 3p 216 kcal
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Nº 14480 Refeições Rápidas e Econômicas medio

Lombo Suíno à Parmegiana

Versão prática da parmegiana clássica, empanada e gratinada.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 350 g lombo suíno em medalhões
  • 1 unidade ovo batido e farinha de rosca para empanar
  • 300 g molho de tomate

Segredo: Use uma frigideira ampla, sem amontoar os ingredientes, para tudo dourar em vez de cozinhar no vapor.

28m 2p 489 kcal
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Nº 14481 Refeições Rápidas e Econômicas medio

Lombo Suíno ao Vinho Branco

Preparo elegante, com um molho reduzido de vinho branco e ervas.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 350 g lombo suíno em medalhões
  • 0.5 xícara vinho branco seco
  • 2 dentes alho picados

Segredo: Use uma frigideira ampla, sem amontoar os ingredientes, para tudo dourar em vez de cozinhar no vapor.

22m 2p 363 kcal
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Nº 14482 Refeições Rápidas e Econômicas medio

Lombo Suíno com Chimichurri Argentino

Molho verde argentino fresco de ervas, alho e vinagre, clássico para acompanhar carnes grelhadas.

Ingredientes Medidos +4 outros
  • 350 g lombo suíno em medalhões
  • 0.5 xícara salsinha picada
  • 2 dentes alho picados

Segredo: Use uma frigideira ampla, sem amontoar os ingredientes, para tudo dourar em vez de cozinhar no vapor.

18m 2p 485 kcal
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