Patinho em Tiras Teriyaki
Preparo glaceado com um molho japonês agridoce, brilhante e saboroso.
- 350 g patinho em tiras finas
- 3 colheres de sopa molho shoyu
- 2 colheres de sopa mel
Segredo: Deixe a proteína em temperatura ambiente por alguns minutos antes de levar ao fogo, para o cozimento ficar mais uniforme.