Ensopado Rápido de Bacalhau Dessalgado
Ensopado caseiro em panela única, encorpado e pronto em menos de 30 minutos.
- 350 g bacalhau dessalgado em lascas
- 1 unidade batata em cubos
- 1 unidade cenoura em rodelas
Segredo: Prove e ajuste o sal só no final, depois que o molho reduziu — o sabor concentra bastante ao cozinhar.