Cordeiro em Cubos Assado em Papel
Técnica que cozinha no próprio vapor, mantendo a suculência da proteína.
- 350 g cordeiro em cubos
- 1 unidade cenoura em tiras finas
- 1 unidade abobrinha em tiras finas
Segredo: Corte todos os ingredientes antes de começar — pratos rápidos não dão tempo de parar no meio para picar.