Grão-de-bico Cozido ao Molho de Tomate e Manjericão
Molho fresco e rápido de tomate maduro, perfumado com manjericão.
- 300 g grão-de-bico cozido
- 400 g tomate pelado amassado
- 2 dentes alho fatiados
Segredo: Use uma frigideira ampla, sem amontoar os ingredientes, para tudo dourar em vez de cozinhar no vapor.