Merluza Assado com Limão e Azeitonas
Preparo mediterrâneo de forno, com fatias de limão e azeitonas que perfumam a proteína enquanto assa.
- 350 g filé de merluza
- 1 unidade limão em fatias finas
- 0.5 xícara azeitonas verdes ou pretas
Segredo: Deixe a proteína em temperatura ambiente por alguns minutos antes de levar ao fogo, para o cozimento ficar mais uniforme.